San Michele all’Adige

Dove i vigneti della Piana Rotaliana iniziano a salire verso i colli di Faedo e Giovo, si trova il comune di S. Michele all’Adige.

San Michele all’Adige è formato da due abitati, Grumo e San Michele, sorti per vigilare sulla più importante via di comunicazione che conduceva verso nord, ovvero la Via Claudia Augusta. Il monastero degli Agostiniani e la chiesa barocca rappresentano un importante passato storico, essendo stati il centro delle contese tra i Conti del Tirolo e i Principi Vescovi di Trento.

A San Michele si trova anche il Museo degli Usi e dei Costumi delle Genti Trentine che è assolutamente da non perdersi per chi desidera apprendere qualcosa sulle tradizioni trentine ed è abbastanza curioso per dedicarvi del tempo.

La ricerca e lo sviluppo agricolo sono garantiti dall’Istituto Agricolo di San Michele all’Adige e dall’Istituto per la Tecnologia del Legno, istituti tra i più qualificati nel settore.